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3个月前 作者: 蓝染染
许文文看到许妍来了,立即热情的蹦了出来,挽住了许妍的手臂,「妍妍,你回来了?我跟你说,你之前跟我出的主意可真好,咱们家现在不仅盒饭卖得好,凉面也卖得好。
我和三哥三嫂忙不过来,把大嫂二嫂都接来帮忙来了呢!」
许妍刚跟着许文文走进店里,大嫂许胜男和二嫂严武平就端着饭缸子从隔出来的后厨走了出来。
看见许妍,两人都十分热情的招呼道:「妍丫头回来了,你们吃饭了没有?嫂子给你打饭。」
许胜男说着,就要去拿饭盒给许妍打饭。
许妍连忙阻止道:「嫂子,不用了,我们刚刚才吃过饭过来的。」
许胜男打量了许妍一眼之后,顺手抓着许妍的手,关切的问道:「听文文说你和子骥一起去省城陈家了,陈家那边没为难你吧?你们的婚期定下来了没有?」
「没为难我,婚期还没定,不过陈爷爷跟我们一起回来了,这两天就会商量着定下来了。」许妍大方的回答他们道。
严武平看着跟许妍一起进来的谢创,问道:「这位小伙子是?」
许妍连忙介绍道:「嫂子,这是阿骥的朋友,他想在省城开一家像你们这样的盒饭店,所以我带他来你们家看看,取取经!
还要麻烦建军哥,允许他这两天在你们店里多看看。」
正好这时候许建军和陈秋月也从后面出来了。
许建军立即爽快的表示,「妍妍,你说这话可就见外了,我那点本事儿还不都是之前八一手把手教的啊?现在子骥的朋友要学,那我能说不吗?」
谢创很有眼力见儿的立即开口,「谢谢哥,谢谢嫂子。」
这时候,许文文给许妍和谢创一人盛了一碗绿豆汤过来,「妍妍、谢同志,你们尝尝我家的绿豆汤,今天熬得可好了,都出沙了,夏天喝这个最解暑了。」
许妍喝了一口,绿豆汤确实好喝,因为捨得放糖放豆子,很香甜。
而且应该是放在井水里冰镇过的,一口下去,冰冰凉凉的,浑身都舒服了。
谢创看向了许文文刚才舀绿豆汤的大桶,问道:「许同志,你们家这绿豆汤也是卖的?」
「不是,这绿豆汤是送的。」许文文笑着说道:「前两天来我们家吃盒饭的顾客抱怨说,天气太热了,杂粮饭不好咽下去,稀饭吃了又不顶事儿,容易饿。」
「我三嫂就想了主意,每天熬上一大桶绿豆汤,凡是在我们家吃饭的顾客,都送一碗绿豆汤!」
谢创又喝了一口绿豆汤,很清甜,豆香味也很足,料没少放,一点都不像是赠品。
他反正是来取经的,所以心里有了疑问就问,「这免费送绿豆汤会增加不少的成本吧!」
现在买糖虽然不再需要糖票了,但糖依旧是紧俏货,价格不便宜还不怎么好买,这绿豆汤里面放这么多糖,肯定是要成本的。
这一次,许文文还没给谢创解释,陈秋月先说道:「这个我们算过了,一碗绿豆汤合下来也就不到一分钱,打一碗饭送上一碗绿豆汤,顾客吃得舒服了,下次要在外面吃饭的时候,也愿意再来。
咱们小本生意,就是薄利多销,哪怕多搭上一点成本,可只要能多销,就能有更多利润。」
陈秋月这番话不仅让谢创恍然大悟,也让许妍忍不住赞赏的看了陈秋月一眼。
虽然上次有人放老鼠腿在他们盒饭里闹事,陈秋月当即决定送当时吃饭的同学一人一个鸡蛋的时候,许妍就觉得陈秋月很有做生意的头脑,但现在许妍更加认识到陈秋月确实是一把做生意的好手。
许妍看向了门口,问道:「三嫂,你们把餐车和卖凉面的小桌子都挡在门口,客人过路的时候,会不会不太方便啊?」
「哎!」陈秋月听到这话嘆息了一声,脸上难得的有了愁容,「妍妍,你是不知道,我们也不想这样,这饭店人多地时候,进进出出一点儿都不方便。
可也没办法啊,我们之前没把餐车和凉面摊子摆在门口的时候,进出倒是方便了,可总有那种不自觉的,吃了饭不给钱。
我们也才想出了这么一个办法,把门口挡了,文文就坐在门口,走一个收一个的钱,避免有人不老实。」
许妍看了看小店儿门口,说道:「嫂子,你们不如试试让客人先给钱后吃饭。还可以去印一些饭票,给钱拿票,再凭票打饭,这样就可以杜绝那些人吃饭后逃单了。」
许文文看着许妍的眼中瞬间又冒出了崇拜的小星星,「妍妍,这个办法太好了,你也太聪明了,我们一起想了那么久都没想出来什么好办法,你一下子就解决了。」
许妍笑了笑,哪里是她聪明,她不过是在几十年后活过一次罢了。
后世那些快餐店、奶茶店全都是这样,先买单打票,再凭票拿东西。
把谢创託付在许文文家的盒饭店以后,许妍才回了喜妙福。
刚一进店门口,她就看见刘大妮在柜檯里面算帐,习惯性的招呼了一声,「大妮姐。」
刘大妮听到她的声音却吓了一大跳,赶紧抹了抹眼睛抬头来朝她露出了一个笑脸,「妍妍回来了?子骥的那个朋友已经去文文他们那儿了吗?」
许妍看着刘大妮明显刚刚哭过之后有些微微发红的眼睛,紧张的问道:「大妮姐,你怎么了?发生什么事了?」