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3个月前 作者: 靳冉
叶甜雕刻的时候,完全不需要划线打稿,直接上刀,速度非常快,雕一只小鸡的时间也就是金师傅雕一朵花的时间。
当然了,最后比赛结果不需要宣布,大家都心里有了判断。
金师傅有些失落,晚饭也是食不甘味,大家也不好直接安慰,只能他自己回去调整心态了。
今天叶甜也拍了自己作品的照片,晚上下班后将这道「大吉大利」的成品照一发出,就收到网友们夸张的评论。
「这是菜吗?这就是画啊!这确定可以吃吗?」
「那小鸡是菠萝做的?别骗我!」
「原以为博主只是在食堂打工的小厨师,偶尔也做做火锅、家常菜,但今天这道菜一看不得了,这菜简直国宴标准了!」
这条下面有人问:
「层主你吃过国宴吗?」
他回答:「我没吃过猪肉还没看过猪跑吗?虽然我没吃过国宴,但我吃过米其林三星餐厅,摆盘绝对没有博主这个美。」
「你们看这盘菜是不是有古代仕女团扇的感觉,只是团扇一般不会画荔枝和小鸡。」
「我好想学习雕刻啊,不知道该去哪学?」
叶甜觉得大家说得有点夸张了,但看到有人对雕刻感兴趣,便回覆:「雕刻没有大家想像得那么难,有时间我会拍一些简单的雕刻过程,大家感兴趣可以后续留意我的帐号。」
「我要学!」
「我报名!」
「举手!」
……
看大家兴致还挺高的,叶甜也真有了做人家师傅的感觉。
******
年后很快就要开学了,叶甜打算在开学前两天就正式结束熙园餐厅的打工生活,回到她喜爱的校园,还有她最爱的三食堂。
属于她租的房子,还真是些捨不得退掉。房东汪阿姨人特别好,叶甜回来晚了会等着,给她留门,看她安全到家了才去休息,平时却又不来打扰她。
叶甜很感激,但她放假以来一共只休息了三天。本想送一些自己的食物给汪阿姨,也只是一开始送了一次牛肉丸。做猪肚煲鸡那次,陈池都不够吃,也就没提前给房东送。
正月初七,叶甜终于又休息一天,她决定给房东阿姨一家做顿饭,所以前一天晚上和汪阿姨说好。
第二天,叶甜先去买了做饭需要的食材。
房东和前夫离婚了,家里只有她和10岁的儿子小欧,三个人也吃不太多,所以叶甜决定简单的做四个菜就好。
那就做餐厅招牌的的鲍鱼红烧肉、蟹粉狮子头,额外蒸一条鱼,再炒个青菜,也就够吃了,荤素搭配也很合理。
「上次你送来的牛肉丸真的太好吃了,小欧也特别喜欢。你年纪这么小,厨艺就这么厉害,真了不起,要不也不能在熙园那么大的饭店工作。」房东阿姨可激动呢,看叶甜拎了那么多菜,赶紧说:「我还准备一会去买菜呢,你都买回来了,要不来我家做吧,我家厨房地方大一点。」
「好啊,那就用您家厨房吧!刚好我那没有燃气,电锅的效果怕没有那么好。」叶甜也这样想。
她把菜拎进厨房,汪阿姨和她一起收拾处理菜。
「姐姐你今天做牛肉丸吗?」房东儿子小欧也凑到了厨房。
「今天不做牛肉丸,我们做更大的肉丸子,也叫狮子头。你爱吃肉吗?那我还会做一个非常好吃的红烧肉。」叶甜耐心告诉他。
「姐姐你可真厉害!」小欧眼睛都亮了。
一个半小时后,他们开始吃饭。
「我妈也常做红烧肉,但看着和姐姐做的好像不是一个菜。
姐姐做的颜色红亮,肥肉入口即化,味道非常棒!」小欧嘴角都粘上了红烧肉的油。
「这两个菜就是我们餐厅的做法,以后想吃什么也不用去饭店,和我说就行,我基本都会做。」叶甜看他们母子吃得开心,自己也高兴。
汪阿姨好奇道:「熙园餐厅我们没去过,估计老贵了。这份红烧肉在店里起码要100块吧!」
叶甜笑笑:「不止,这个鲍鱼红烧肉要388元,蟹粉狮子头一个就要98元。」
「那我们普通人真是吃不起了!」汪阿姨听了炸舌。
「妈妈,我们不用去大饭店,我觉得叶姐姐做得最好吃了,比所有饭店的菜都好吃!」小欧人小鬼大,嘴非常甜。
「小叶,这个炒芥蓝看起来油油亮亮,吃着又嫩、又清脆、又入味,这是怎么做的呢?」房东阿姨趁机向叶甜请教,也希望自己能把菜做得好一些。
叶甜耐心讲解:「我炒的时候加了一点五花肉,炒出油来才放青菜,之后又加了一点蚝油,所以吃起来味道会鲜美一些。想要颜色绿嘛,就一定要大火快炒,不能小火煮,还有要最后出锅前再加盐。」
「姐姐可真的太会做菜了,我长大也想当厨师,给妈妈做好吃的。」小欧抬头看着叶甜。
「那你也得向叶姐姐学习,她不但做菜厉害,学习也好,能考上湖滨大学。」汪阿姨开始趁机说教起来。
一说到学习,小欧的头低了下去不说话了。
房东阿姨张了张嘴,最后没说什么,无声的嘆了口气。
「要不以后每周末我来帮小欧补习一下功课吧!」叶甜憋了半天,才说出这句话。倒不是她不想帮忙,小欧并不笨,是个十分乖巧的男孩。她实在是怕小学生学的东西她这个古人也不会,到时就丢人了!」